baseS バーズ（家具工房Les Beaux Bois ボーボワ）

くららさんのお料理のご紹介（ごく一部です）
薬膳とは･･･
料理のみならず自然界にあるものすべてを食物と考え、医食同源のもとに個々人ごとに異なる体質や臓器に適した食物をどのように摂ることが効果的かを考えた料理です。
季節のものに、生薬をいろいろと取り入れたお料理はとても体にもよくておいしいものばかり。

くららさんのお料理では、地元農家で取れたお野菜、大豆や小豆、生姜などなじみのある食材から、白きくらげや黒米・緑米など普段あまりなじみのない食材や、決明子（ケツメイシ）・胡麻子・クコの実などの生薬までたっぷりいただくことができます。

まだ余裕のある日もございますので、是非ご予約下さい。
10日（月･祝）、15日（土）、20日（木）、25日（火）、30日（日）
11：30～14：00　￥3,200
※ご予約は全々日までとさせていただいております。

なお、小さなお子様連れの方は事前にご相談下さい。お子様用にもご用意可能です。